Συστατικά

  • 3 ώριμα αχλάδια
  • 6 κ.γ. μαρμελάδα βύσσινο ή φράουλα
  • 100 γρ. γκοργκοντζόλα
  • 50 γρ. πεκάν
  • θυμάρι
  • μέλι
  • ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Πλένεις καλά τα αχλάδια τα κόβεις στην μέση και αφαιρείς τα κουκούτσια από το εσωτερικό
  • Τα τοποθετείς σε ένα σκεύος που έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις 1 κ.γλ. μαρμελάδα, ένα κομμάτι γκοργκοντζόλα και ψιλοκομμένα πεκάν
  • Τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά
  • Σερβίρεις ρίχνοντας μέλι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.
Δημοσιεύσεις απόψεις: 91