Συνταγή για μπισκότα με μήλο και κανέλα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ ρίχνεις τα αυγά και ανακατεύεις καλά με το σύραμ
• Προσθέτεις τη ζάχαρη και συνεχίζεις το ανακάτεμα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα
• Ρίχεις το βούτυρο και συνεχίζεις το ανακάτεμα
• Προσθέτεις σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ
• Όταν η ζύμη γίνει πιο σφιχτή ανακατεύεις απαλά με ένα κουτάλι
• Προσθέτεις στη ζύμη τα μήλα κομμένα και ανακατεύεις καλά
• Στρώνεις λαδόκολλα σε ένα ταψί
• Παίρνεις μια κουταλιά ζύμη την πλάθεις δίνοντας το σχήμα μπισκότου και την τοποθετείς  στο ταψί
• Συνεχίζεις με την υπόλοιπη ζύμη
• Ψήνεις τα μπισκότα μήλου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά
• Ανακατεύεις σε ένα μικρό μπολ την κανέλα με τη ζάχαρη άχνη και  την απλώνεις στα μπισκότα.