Στις διακοπές υπάρχουν σε γενικές γραμμές δύο τύποι ανθρώπων: αυτοί που δεν τρώνε καθόλου πρωινό κι εκείνοι που το απολαμβάνουν πολύ περισσότερο από ότι συνηθίζουν στην καθημερινότητά τους. Αν ανήκετε στη δεύτερη κατηγορία, δεν υπάρχει κανένας λόγος να νιώθετε τύψεις. Ένα καλό πρωινό είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσεις την μέρα σας παίρνοντας την ενέργεια που έχετε ανάγκη. Σε συνδυασμό με μια σωστή επιλογή των σνακ που θα απολαύσετε στην παραλία, θα σας κρατήσει χορτάτη μέχρι το επόμενο κύριο γεύμα της ημέρας.

Η μόνη παγίδα είναι μήπως το παρακάνεις και τελικά επιστρέψεις φέρνοντας μαζί σου τα διαβόητα „κιλά των διακοπών“. Για να το αποφύγετε, θα πρέπει να κάνετε υγιεινές επιλογές στο πρωινό σας με τροφές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε δυναμικά την ημέρα, χωρίς όμως να σας φορτώνουν με „κενές“ θερμίδες:

Τι να διαλέξετε στο μπουφέ με το πρωινό:

– Ένα αβγό βραστό μαζί με μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως ή πολύσπορο.

– Δύο φέτες ψωμί με λίγο βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα.

– Δημητριακά με γιαούρτι ή γάλα.

– Εάν στο πρωινό προσφέρονται τοπικά γλυκά, γλυκές ή αλμυρές πίτες, μην τα στερηθείτε. Δοκιμάστε τα, αλλά μην τα τρώτε κάθε μέρα. Επίσης, αποφύγετε το κέικ ή τα κρουασάν.

Από την άλλη, το να μη φάτε καθόλου πρωινό είτε γιατί δεν το έχετε συνηθίσει είτε για να γλιτώσετε τις θερμίδες του, δεν είναι έξυπνη επιλογή: Το άδειο στομάχι σας κάνει επιρρεπή σε αδιαθεσία όταν βρεθείτε στη θάλασσα και κάτω από τον ήλιο, ενώ η έντονη πείνα που θα νιώσετε στη μέση της ημέρας δεν θα σας επιτρέψει να κάνετε υγιεινές διατροφικές επιλογές όταν έρθει η ώρα του φαγητού. Έτσι, ακόμα κι αν δεν συνηθίζετε να τρώτε γενικά πρωινό, τις ημέρες των διακοπών κάντε μια εξαίρεση και φάτε κάτι ελαφρύ μαζί με τον καφέ σας (π.χ. δυο φρυγανιές με τυρί ή ζαμπόν).